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Die Stadt San Luis Obispo ist wahrhaft ein Leib und Seele umschmeichelnder Ort. Ob schöne alte Gebäude, vom warmen Wetter verwöhnte Strände oder die einladenden kleinen Cafés und Restaurants, in San Luis Obispo wird genießen und entspannen groß geschrieben.
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Anno 1772 gründeten die Spanier hier die fünfte Mission von Kalifornien und erbauten die hübsche, heute unter anderem als Museum dienende Missionskirche. In den geweihten Räumlichkeiten bestaunen die Besucher die kunstvollen Handwerksarbeiten der ehemals hier lebenden Chumash-Indianer. Die beschauliche Altstadt von San Luis Obispo beeindruckt mit ihren viktorianischen Gebäuden und gemütlichen Kneipen, Cafés und Geschäften. Eine der skurrilen Sehenswürdigkeiten des Ortes ist zweifellos die ihrem Namen alle Ehre machende Bubblegum Alley. Zwar kann man heute nicht mehr sagen, wer damit anfing die Häuserwände mit Kaugummis zu bekleben, sehenswert ist die kleine Gasse dennoch.
Das Hotel Madonna Inn 87 ist mit seinen nach Themen gestalteten Zimmern das einprägsame und vielfotografierte Wahrzeichen der Stadt. Die Räumlichkeiten reichen von Gemächern im Stile des französischen Sonnenkönigs bis hin zu Felsgrotten.
Pismo Beach ist das quirlige touristische Zentrum von San Luis Obispo und befindet sich nur wenige Kilometer von der Stadt entfernt. Statt Hotels bestimmt hier der Strand das Bild und die Dünen erstrecken sich in Richtung Süden bis zu den um die 150 Meter hohen Sandbergen der so genannten Guadalupe Dunes. Die Stranddünen haben die Form von Wellen und muten somit wie eine Fortsetzung der wilden atlantischen Wogen an. In den 1930er Jahren ließen sich zudem einige Freigeister in den Dünen nieder und gründeten die Sekte "Dunites" - Sie vermuteten hier das Zentrum der kreativen Energie von Kalifornien.
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Das noch relativ junge Weinanbaugebiet Santa Ynez Valley hat seine Ursprünge bei den Mönchen der hiesigen spanischen Missionskirchen: Schon die Geistlichen erkannten das für den Weinanbau perfekt geeignete, von einer milden Meeresbrise abgekühlte Klima. Durch die Morgennebel werden die Weinreben zudem mit Feuchtigkeit versorgt und so fand der hier gewonnene Chardonnay mittlerweile auch internationale Anerkennung. Ebenso beliebt sind die im Santa Ynez Valley hergestellten Weine Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir.
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